Từ 100 kg gạo chứa 81% tinh bột có thể điều được V lit ancol etylic 46º

* Hướng dẫn giải

$m_{tinh bot}$ = 100.81/100 = 81kg

⇒ $n_{tinh bot}$= 81/162 = 0,5 kmol

Vì H = 75% nên ta có:

⇒ $m_{ancol etylic}$ = 0,75.46 = 34,5 kg

Vì D = 0,8g/ml nên

⇒ $V_{ancol etylic}$= 34,5/0,8 = 43,125 lit

⇒ Chọn C.