Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam saccarozơ rồi tiến hành phản ứng tráng gương. Tính lượng Ag tạo thành sau phản ứng, biết hiệu suất cả quá trình trá...

* Hướng dẫn giải

m_saccarozơ = 34,2/243 = 0,1 mol

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

0,1                                  0,1              0,1 mol

Vì glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng gương và có công thức phân tử giống nhau, nên ta gộp thành 1 phương trình:

 C₆H₁₂O₆ + Ag₂O →  C₆H₁₂O₇ + 2Ag

0,2                                                    0,4 mol

m_Ag = 0,4.108.80% = 34,56 gam