Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

* Hướng dẫn giải

(-C₆H₁₀O₅-)_n +nH₂O → nC₆H₁₀O₆

162n                                  180n

324 gam                         →   380 gam

H = 75% → m_glucozơ = 380.755 = 285 gam