Sản phẩm phản ứng khi nung chất béo với dung dịch NaOH là gì?

Câu hỏi :

Sản phẩm phản ứng khi nung chất béo với dung dịch NaOH là gì?

A. glixerol và hỗn hợp các muối natri của axit béo.

B. xà phòng và rượu etylic.

C. axit axetic và rượu etylic.

D. glixerol và natri axetat.

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Sản phẩm phản ứng khi nung chất béo với dung dịch NaOH là glixerol và hỗn hợp các muối natri của axit béo.

Copyright © 2021 HOCTAP247