Cách chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt?

Câu hỏi :

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt? 

A. Trộn hỗn hợp 

B. Luộc

C. Trộn dầu giấm 

D. Muối chua

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B

Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt là: Luộc – Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

Copyright © 2021 HOCTAP247