Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi

Câu hỏi :

Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là?

A. Kiểm tra thực phẩm 

B. Phân loại thực phẩm

C. Sơ chế thực phẩm 

D. Tất cả đều sai

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Giải thích: Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là: Sơ chế thực phẩm.

Copyright © 2021 HOCTAP247