Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ bao nhiêu?

Câu hỏi :

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ?

A. 100oC.

B. 150oC.

C. 180oC.

D. 200oC.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Giải thích: Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ 180°C.

Copyright © 2021 HOCTAP247