Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

Câu hỏi :

Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

A. Tinh bột sẽ hòa tan vào nước.

B. Tinh bột sẽ bị cháy đen và chất dinh dưỡng sẽ bị tiêu hủy hoàn toàn

C. Tinh bột sẽ bị phân hủy bị biến chất

D. Tất cả đều đúng

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Top 4 Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 có đáp án, cực hay !!

Số câu hỏi: 75

Copyright © 2021 HOCTAP247