Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất đạm?

* Hướng dẫn giải

a. Nguồn cung cấp:

- Đạm động vật: Thịt, cá, trứng, sữa.

- Đạm thực vật: Đậu nành và các loại hạt đậu.

b. Chức năng chất dinh dưỡng:

- Chất đạm giúp cơ thể phát triển tốt.

- Tái tạo các tế bào đã chết

- Tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.