Để thực phẩm dễ bị mất các loại sinh tố (vitamin),nhất là sinh tố dễ

A. Ngâm lâu thực phẩm trong nước

B. Đun nấu thực phẩm thật lâu

C. Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ cao

D. Để thực phẩm quá hạn sử dụng