Một chất béo có công thức: C15H31COO-CH(CH2-OOC17H35)2

Câu hỏi :

Một chất béo có công thức: $C_{15}{H}_{31}COO-CH{\left(C{H}_2-OOC{C}_{17}{H}_{35}\right)}_2$  bị thủy phân trong dung dịch NaOH. Hãy viết phương trình hóa học.