Cho 5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành rượu etylic

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

$$\begin{gathered} m_{glucozơ} nguyên chất = 5.80\% = 4 kg \\ Vì hiệu suất phản ứng đạt 90\% \\ \Rightarrow m_{glucozơ} = 4.90\% = 3,6 kg \end{gathered}$$

$C_6{H}_{12}{O}_6 \stackrel{men rượu}{\to } 2C_2{H}_{5}OH + 2C{O}_2$

$$\begin{gathered} PT: 180 kg 2.46 kg \\ Pứ: 3,6 kg \to \frac{3,6.2.46}{180}=1,84 kg \end{gathered}$$

$\Rightarrow m_{rượu etylic} thu được = 1,84 kg = 1840 gam$