Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 9
Hóa học
Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 53 Protein
Một số protein tan được trong nước tạo thành dung...
Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo
Câu hỏi :
Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hoá chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là:
A. Sự oxi hoá
B. Sự khử
C. Sự cháy
D. Sự đông tụ.
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hoá chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein → được gọi là sự đông tụ protein.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 53 Protein
Số câu hỏi: 10
Copyright © 2021 HOCTAP247