Bài tập 3 trang 112 SGK Công nghệ 6

Bài tập 3 trang 112 SGK Công nghệ 6

- Cách sắp xếp bàn ăn:

+ Bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt

+ Món ăn đưa ra theo thực đơn, được trình bày đẹp, hài hoà về màu sắc và hương vị 

+ Cách trình bày bàn và bố trí chỗ ngồi cho khách phụ thuộc vào tính chất của bữa ăn 

- Cách phục vụ và thu dọn sau khi ăn 

+ Phục vụ: Lịch sự, nhã nhặn, tôn trọng với người đang ăn.

+ Dọn bàn ăn : Xếp dụng cụ ăn uống theo từng loại ( Bát, đĩa ,cốc ...). Không thu dọn dụng cụ ăn uống khi còn người đang ăn.

-- Mod Công Nghệ 6