Trong các chất có công thức hóa học sau. Chất nào là Este của chất béo:

* Hướng dẫn giải

Este của chất béo là este tạo bởi các axit béo ( từ 12 Cacbon trở nên) với glixerol ( C₃H₅(OH)₃)

=> este có dạng: (RCOO)₃C₃H₅.

=> (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ thỏa mãn

Đáp án D