Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Trong thực phẩm, vitamin A tồn tại ở dạng chính là retinol (chứa C, H, O) trong đó thành phần % khối lượng H và O tương ứn...

* Hướng dẫn giải

Vì A chỉ chứa C, H và O

→ %m_C = 100% - %m_H - %m_O = 100% - 10,49% -  5,594% = 83,916%

→ x : y : z = \(\frac{{mC}}{{12}}:\frac{{mH}}{1}:\frac{{mO}}{{16}} = \frac{{83,916}}{{12}}:\frac{{10,49}}{1}:\frac{{5,594}}{{16}}\)

=  6,993 : 10,49 : 0,349 = 20 : 30 : 1

Vì renitol chứa một nguyên tử O => z = 1

→ x = 20 và y = 30

→ CTPT của retinol là C₂₀H₃₀O

Đáp án cần chọn là: D