Chất tác dụng với nước tạo ra dung dịch axit là

Oxit axit tác dụng với nước tạo axit.

Trong các đáp án trên chỉ có P₂O₅ là oxi axit, các đáp án còn lại là oxit bazơ.

Phương trình phản ứng:

P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄

Chọn đáp án C.