Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein?

Câu hỏi :

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein?

A. Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương

B. Bị phân hủy bởi nhiệt


C. Bị đông tụ


D. Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Tính chất không phải là tính chất đặc trưng của protein là: Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương

Chọn đáp án A.

Copyright © 2021 HOCTAP247