Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol?

Xà phòng hóa tristearin ((C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅) để thu được glixerol

Phương trình phản ứng:

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\stackrel{t°}{\to }$  3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃ (glixerol)

Chọn đáp án A.