Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit thu được

Câu hỏi :

Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit thu được


A. Glucozơ và fructozơ                          



B. Fructozơ và mantozơ


C. Glucozơvà glicozen                          

D. Glucozơ và mantozơ

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit thu được: Glucozơ và fructozơ

Phương trình phản ứng: C12H22O11+ H2O H+,  t° C6H12O6+ C6H12O6                                                        (glucozo)      (fructozo)C12H22O11+ H2O H+,  t° C6H12O6+ C6H12O6                                                        (glucozo)      (fructozo)

Chọn đáp án A.

Copyright © 2021 HOCTAP247