Cho các phát biểu sau: (a) Lên men tinh bột ta thu được rượu etylic.

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

(a) Lên men tinh bột ta thu được rượu etylic.

(b) Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ 3 – 5%.

(c) Người ta dùng quỳ tím để phân biệt C2H5OH và CH3COOH.

(d) Thủy phân chất béo trong dung dịch kiểm ta thu được glixerol và các axit béo.

(e) C2H5ONa có tên gọi là natri axetat.

Số phát biểu đúng là


A. 1.



B. 2.



C. 3.



D. 4.


* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

(a) Đúng.

(b) Sai. Vì giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ 2 – 5%.

(c) Đúng.

(d) Sai. Vì khi thủy phân chất béo trong dung dịch kiềm ta thu được glixerol và muối của các axit béo.

(e) Sai. Vì C2H5ONa có tên gọi là natri etylat.

Vậy có hai phát biểu đúng.

Copyright © 2021 HOCTAP247