Khi đun nóng trong dung dịch axit, saccarozơ bị thủy phân tạo ra A. hai phân tử glucozơ.

Câu hỏi :

Khi đun nóng trong dung dịch axit, saccarozơ bị thủy phân tạo ra


A. hai phân tử glucozơ.



B. hai phân tử frutozơ.


C. một phân tử glucozơ và một phân tử frutozơ.

D. một phân tử glucozơ và một phân tử mantozơ.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Phương trình phản ứng thủy phân của saccarozơ khi đun nóng với dung dịch axit là:

 C12H22O11+H2OtoaxitC6H12O6Glucozo+C6H12O6Fructozo

Copyright © 2021 HOCTAP247