Cho phản ứng: (RCOO)3C3H5+3NaOH->C3H5(OH)3+3RCOONa . Phản ứng này được gọi là:

Câu hỏi :

Cho phản ứng:

RCOO3C3H5+3NaOHtoC3H5OH3+3RCOONaac. Phản ứng này được gọi là:


A. Phản ứng este hóa.



B. Phản ứng trùng hợp.


C. Phản ứng trung hòa.

D. Phản ứng xà phòng hóa.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Phản ứng thủy phân chất béo trong dung dịch kiềm tạo ra hỗn hợp muối natri của các axit béo.

Copyright © 2021 HOCTAP247