Phát biểu không đúng là:
A. Protein được tạo thành từ nhiều loại amino axit.
C. Protein bị thủy phân trong dung dịch axit hoặc bazơ khi đun nóng.
B
Đáp án đúng là: B
Đáp án B sai. Vì:
Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo. Ví dụ như: lòng trắng trứng…
Một số protein không tan được trong nước. Ví dụ như: tóc, móng, sừng…
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247