Một loại chất béo có công thức là (C17H33COO)3C3H5.Đun nóng 91,5 kg chất béo này với NaOH dư tạo

Câu hỏi :

Một loại chất béo có công thức là (C17H33COO)3C3H5.

Đun nóng 91,5 kg chất béo này với NaOH dư tạo ra m gam glixerol. Tính giá trị của m.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Phản ứng xà phòng:

 C17H33COO3C3H5+3NaOHtoC3H5OH3+3C17H33COONa               884kg                                                      92kg                        912kg               88,4kg                                                      ?kg                           ?kg

Theo phương trình phản ứng, ta có khối lượng của glixerol là:

 mC3H5OH3=88,4.92884=9,2kg

Copyright © 2021 HOCTAP247