Trong các chất có công thức hóa học sau. Chất nào là Este của chất béo:

Câu hỏi :

Trong các chất có công thức hóa học sau. Chất nào là Este của chất béo:

A. CH3COOC2H5.

B. CH3COONa.

C. C17H35COOH.

D. (C17H35COO)3C3H5.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Este của chất béo là este tạo bởi các axit béo ( từ 12 Cacbon trở nên) với glixerol ( C3H5(OH)3)

=> este có dạng: (RCOO)3C3H5.

=> (C17H35COO)3C3H5 thỏa mãn

Đáp án D

Copyright © 2021 HOCTAP247