Trang chủ
Lớp 10
Sinh học Lớp 10 SGK Cũ
Chương 1: Chuyển Hóa Vật Chất Và Năng Lượng Ở Vi Sinh Vật
Bài tập 2 trang 94 SGK Sinh học 10
Bài tập 2 trang 94 SGK Sinh học 10
Lý thuyết
Bài tập
Câu hỏi:
Bài tập 2 trang 94 SGK Sinh học 10
Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:
| Đặc điểm | Lên men lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | ||
| Sản phẩm | ||
| Nhận biết |
| Đặc điểm | Lên men lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | Vi khuẩn lactic đồng hình và dị hình | Nấm men rượu, ngoài ra có thể có một số nấm mốc và vi khuẩn |
| Sản phẩm |
|
Nấm men: rượi etilic CO2 Vi khuẩn, nấm mốc: rượu, CO2, các chất hữu cơ khác |
| Nhận biết | Có mùi chua | Có mùi rượu |
-- Mod Sinh Học 10
Copyright © 2021 HOCTAP247