Hàm số nào sau đây là hàm số bậc nhất?

A. \(\begin{array}{*{20}{l}}
{y = x - \frac{1}{x}}
\end{array}\)

B. \(y = \left( {\sqrt 2  - 1} \right)x + x\)

C. \(y = \sqrt {x + 2} \)

D. \(y = 2{x^2} + 3\)