Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất

* Hướng dẫn giải

ĐÁP ÁN B

C₆H₁₂O₆    →     2C₂H₅OH

        180g  →               92g       

       300g   →         153,3g        

H% = $\frac{92}{153,3}.100\%$ = 60%