Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu

Câu hỏi :

Trong 10 kg gạo nếp chứa 80% tinh bột, khi lên men ở hiệu suất 80%, ta thu được V lít ancol etylic (C2H5OH) có khối lượng riêng 0,789 g/ml. Vậy V có giá trị là:

A. 4 lít    

B. 4,32 lít 

C. 4,52 lít 

D. 4,61 lít

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: D

Ta có ntinh bột = 10 . 0,8 . 0,8 : 162 = 16/405

=> mrượu = 16/405 . 2 .46 = 3,63 kg

vì D = m/V => V = 3,63 : 0,789 = 4,61

Copyright © 2021 HOCTAP247