Bài tập 5 trang 18 SGK Hóa học 12

Bài tập 5 trang 18 SGK Hóa học 12

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH \(\rightarrow\) 3RCOONa + C₃H₅OH  

Số mol C₃H₅(OH)₃ = \(\frac{0,92}{92}=0,01(mol)\)

Số mol C₁₇H₃₁COONa = \(\frac{3,02}{302}=0,01(mol)\) 

Vì tổng số mol muối tạo thành là 0,03 mol nên số mol natri oleat là 0,02 mol

⇒ m_{natri oleat} = 0,02.304 = 6,08 (gam)

X là C₁₇H₃₁COOC₃H₅(C₁₇H₃₃COO)₂; n_X = n_glixerol = 0,01 mol

⇒ a = 0,01.882 = 8,82 (gam)

-- Mod Hóa Học 12