Trang chủ
Lớp 12
Hóa học Lớp 12 SGK Cũ
Chương 1: Este - Lipit
Bài tập 4 trang 18 SGK Hóa 12 Nâng cao
Bài tập 4 trang 18 SGK Hóa 12 Nâng cao
Lý thuyết
Bài tập
Câu hỏi:
Bài tập 4 trang 18 SGK Hóa 12 Nâng cao
Cho ba ống nghiệm: ống A chứa 3ml nước cất và 3 giọt dung dịch canxi clorua bão hòa, ống B chứa 3ml nước xà phòng, ống C chứa 3ml nước xà phòng và 3 giọt dung dịch canxi clorua bão hòa. Cho vào mỗi ống nghiệm 5 giọt dầu ăn, lắc đều. Hãy dự đoán hiện tượng xảy ra và giải thích.
- Ống nghiệm 1: Phân thành hai lớp: dầu ăn ở trên và dung dịch canxi clorua ở dưới do dầu ăn là phân tử không phân cực, không tan vào dung môi có cực (nước, CaCl2)
- Ống nghiệm 2: Đồng nhất do dầu ăn tan vào trong xà phòng
- Ống nghiệm 3: Phân thành 2 lớp và có kết tủa xuất hiện. Nguyên nhân là do xà phòng có kết tủa với ion Ca2+ và bị mất tác dụng nên không hòa tan được vào dầu ăn.
-- Mod Hóa Học 12
Copyright © 2021 HOCTAP247