Cho các phát biểu sau:(1) Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo thu được muối của axit béo và ancol.(2) Phản ứng este hóa giữa axit cacboxylic với ancol (xúc tác H₂SO₄

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:(1) Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo thu được muối của axit béo và ancol.(2) Phản ứng este hóa giữa axit cacboxylic với ancol (xúc tác H₂SO₄ đặc)  là phản ứng thuận nghịch.(3) Ở nhiệt độ thường, chất béo tồn tại ở trạng thái lỏng (như tristearin...) hoặc rắn (như triolein...).(4) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau.(5) Các axit béo đều là các axit cacboxylic đơn chức, có mạch cacbon dài, không phân nhánh.Số phát biểu đúng là: