Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

Câu hỏi :

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

A Axit glutamic.  

B Lysin.       

C Alanin.     

D Axit amino axetic

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Copyright © 2021 HOCTAP247