Từ một tấn khoai chứa 20% tinh bột, bằng phương pháp lên men người ta điều chế được 100 lít rượu etylic tuyệt đối có khối lượng riêng là 0,8 g/ml. Hiệu suất của quá trình phản ứng...

Câu hỏi :

Từ một tấn khoai chứa 20% tinh bột, bằng phương pháp lên men người ta điều chế được 100 lít rượu etylic tuyệt đối có khối lượng riêng là 0,8 g/ml. Hiệu suất của quá trình phản ứng là

A 90,8%

B 70,4%.

C 80,5%.

D 75,0%.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Sơ đồ: C6H10O5 → 2C2H5OH

Từ khối lượng khoai ⟹ khối lượng tinh bột ⟹ khối lượng C2H5OH (theo lý thuyết)

Tính được thể tích C2H5OH nguyên chất theo lý thuyết dựa vào công thức: V = m : D

Tính hiệu suất quá trình: H% = (VC2H5OH(TT) : VC2H5OH(LT)).100%

Sơ đồ: C6H10O5 → 2C2H5OH

Từ khối lượng khoai ⟹ khối lượng tinh bột ⟹ khối lượng C2H5OH (theo lý thuyết)

Tính được thể tích C2H5OH nguyên chất theo lý thuyết dựa vào công thức: V = m : D

Tính hiệu suất quá trình: H% = (VC2H5OH(TT) : VC2H5OH(LT)).100%

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

về điều chế ancol, phenol. Độ rượu

Số câu hỏi: 38

Copyright © 2021 HOCTAP247