Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1

Câu hỏi :

Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat, 1 mol natri oleat và 1 mol natri linoleat. Có các phát biểu sau:

A. 4

B. 1

C. 2

D. 3

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Natri panmitat: C15H31COONa; natri oleat: C17H33COONa; natri linoleat: C17H31COONa.

→ X được tạo bởi 3 axit C15H31COOH; C17H33COOH; C17H31COOH.

→ các mệnh đề đúng: a, c, d. (X có 4 đồng phân thỏa mãn)

Copyright © 2021 HOCTAP247