Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH Giá trị của m là 26,46

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cẩn vừa đủ 2,385 mol O2, sinh ra 1,71 mol CO2. Phát biểu đúng là:

A. Giá trị của m là 26,46.

B. Phân tử X chứa 3 liên kết đôi C=C.

C. Hiđro hóa hoàn toàn X (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein.

D. Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

X có công thức:

 

=> Công thức phân tử: C57H98+2aO6 => D sai.

C57H98+2aO6 +157+a2O2 to57CO2+(49+a)H2O 

 

 A đúng.

X chứa số liên kết đôi C=C là: 2.1+2=4 sai.

Hidro hóa hoàn toàn X thu được tristearin => C sai.

=> Chọn đáp án A.

Copyright © 2021 HOCTAP247