Điều khẳng định nào sau đây là không đúng?

A  Amino axit thiên nhiên (đều là những α- amino axit) là những hợp chất cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống     

B  Muối mononatri của axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn

C Axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh       

D Axit ε-aminocaproic là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon - 6