Tính chất nào sau đây không phải của triolein? A. Là chất lỏng ở điều kiện thường

Câu hỏi :

Tính chất nào sau đây không phải của triolein?

A. Là chất lỏng ở điều kiện thường.

B. Tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường, tạo ra dung dịch xanh lam.

C. Thủy phân hoàn toàn trong dung dịch NaOH, thu được xà phòng.

D. Tác dụng với H2 dư (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra tristearin.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B.

Tính chất không phải của triolein là: Tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường, tạo ra dung dịch xanh lam.

Copyright © 2021 HOCTAP247