Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Chất béo là trieste của  Glixerol với các axit đơn chức.

B Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

D Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dd kiềm.