Cho các phát biểu sau (a) Các chất CH3NH2, C2H5OH, NaHCO3

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

(a) Đúng, Phương trình phản ứng:

${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{NH}}_2 + \mathrm{HCOOH}\stackrel{}{\to } {\mathrm{HCOOCH}}_3$

${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH} + \mathrm{HCOOH} \underset{{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\overset{{\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4}{\rightleftarrows }}\mathrm{HCOO}{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$

${\mathrm{NHCO}}_3+ \mathrm{HCOOH}\stackrel{}{\to } \mathrm{HCOONa} +{\mathrm{CO}}_2+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$

(b) Đúng, Amilopectin chiếm từ 70 – 80% khối lượng tinh bột trong khi amilozơ chiếm từ 20 – 30% khối lượng tinh bột.

(c) Sai, Các tripeptit trở lên (đipeptit không có phản ứng này) đều tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất có màu tím đặc trưng.

(d) Đúng, Anilin (C₆H₅NH₂) là chất lỏng, sôi ở 184oC, không màu, rất độc, tan ít trong nước nhưng tan nhiều trong benzen và etanol.

Vậy có 3 phát biểu đúng là (a), (b), (d).