Cho các phát biểu:  (1) Protein phản ứng màu biure Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường cho màu tím đặc trưng.  (2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo.  (3) Prot...

Câu hỏi :

Cho các phát biểu:  (1) Protein phản ứng màu biure Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường cho màu tím đặc trưng.  (2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo.  (3) Protein tác dụng với HNO₃ đặc, cho kết tủa vàng.  (4) Protein đều là chất lỏng ở điều kiện thường.Số phát biểu đúng là: