Phát biểu nào sau đây là đúng?  

A Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sobitol.

B Xenlulozơ tan tốt trong nước và etanol.

C Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

D Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H₂SO₄, đun nóng, tạo ra fructozơ.