Phát biểu nào sau đây là đúng? A. Các loại quần áo dệt từ tơ tằm

* Hướng dẫn giải

Đáp án A.

A đúng, các loại quần áo dệt từ tơ tằm, len lông cừu, … có thành phần là các protein, do đó không nên giặt trong xà phòng có tính kiềm.

B sai, từ hỗn hợp Gly và Ala có thể trùng ngưng thành tối đa 4 đipeptit là Gly-Gly; Gly-Ala; Ala-Ala; Ala-Gly.

C sai, hemoglobin là protein phức tạp nên khi thủy phân ngoài thu được các α-amino axit còn thu được các thành phần phi protein.

D sai, Lysin có tính lưỡng tính, tức là có cả tính axit và tính bazơ.