Chất Tetrodotoxin (TTX) là chất độc thần kinh, rất độc, gây tử vong cao. Trên thế giới hiện nay ,vấn đề ngộ độc các thực phẩm chứa tetrodotoxin mà đặc biệt là ngộ độc cá nóc đã và...

Câu hỏi :

Chất Tetrodotoxin (TTX) là chất độc thần kinh, rất độc, gây tử vong cao. Trên thế giới hiện nay ,vấn đề ngộ độc các thực phẩm chứa tetrodotoxin mà đặc biệt là ngộ độc cá nóc đã và đang là thực trạng nổi cộm, gây hậu quả nghiêm trọng về sức khoẻ và tính mạng của con người.Tetrodotoxin có trong cá nóc được coi là một trong các chất độc mạnhnhất ảnh hưởng đến hệ thần kinh và tim mạch. Kết quả nghiên cứu về thành phẩn cấu trúc của Tetrodotoxin như sau:      C: 41,38%   H: 5,33%   O: 40,13%   N: 13,16%Biết rằng công thức phân tử của Tetrodotoxin trùng với công thức đơn giảnnhất. Công thức phân tử củaTetrodotoxin là: