Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm gồm glixerol

Câu hỏi :

Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm gồm glixerol và chất có công thức nào sau đây?

A. C17H35COOH.

B. C17H33COONa.

C. C17H35COONa.

D. C17H31COONa.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

 

Đáp án C

 

C17H35COONa

 

Copyright © 2021 HOCTAP247