A Nhiệt độ nóng chảy của tristearin cao hơn của triolein
B Chất béo là thành phần chính của dẫu mỡ động, thực vật
C Trong phân tử trilinolein có 9 liên kết π
D Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo thu được 3 mol glixerol
D
Phương pháp giải:
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247