Trong các phát biểu sau:(1) Độ ngọt của mật ong chủ yếu do glucozơ gây ra.(2) Trong tự nhiên, glucozơ có nhiều trong quả chín, đặc biệt có nhiều trong nho chín.(3) Khi thủy phân ho...

Câu hỏi :

Trong các phát biểu sau:(1) Độ ngọt của mật ong chủ yếu do glucozơ gây ra.(2) Trong tự nhiên, glucozơ có nhiều trong quả chín, đặc biệt có nhiều trong nho chín.(3) Khi thủy phân hoàn toàn saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều cho một loại monosaccarit.(4) Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ đều thu được glucozơ.(5) fuctozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fuctozơ có nhóm –CHO.(6) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.(7) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.(8) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.(9) Điều chế glucozơ người ta thủy phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ với xúc tác axit hoặc enzim.Có bao nhiêu phát biểu đúng ? 

A 2

B 4

C 5

D 3

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Lý thuyết về hợp chất cacbohiđrat.  

Lý thuyết về hợp chất cacbohiđrat.  

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Lý thuyết và bài tập Cacbohidrat ()

Số câu hỏi: 25

Copyright © 2021 HOCTAP247