Chất phân biệt tinh bột, glixerin, lòng trắng trứng riêng biệt?

Câu hỏi :

Chất phân biệt tinh bột, glixerin, lòng trắng trứng riêng biệt dưới đây?

A. HNO3            

B. Cu(OH)2

C. I2      

D. Giấy quì

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Trích mẫu thử, đánh số thứ tự.

- Ống nghiệm tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam → glixerin.

- Ống nghiệm tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức màu tím → lòng trắng trứng (protein).

- Ống nghiệm tác dụng với Cu(OH)2 không có hiện tượng → tính bột.

→ Đáp án B

Copyright © 2021 HOCTAP247