A. C15H31COONa và etanol.
B. C17H35COOH và glixerol.
C. C15H31COOH và glixerol.
D. C17H35COONa và glixerol.
B
Ta có phương trình phản ứng thủy phân tristearin:
(C17H35COO)3C3H5 + H2O →3C17H35COOH + C3H5(OH)3
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247